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伊賀焼の郷『長谷園』は、1300年程前から続く伊賀焼の伝統と技術を継承しつつ、常に時代を見据えたモノづくりをしています。
鍋底に肉厚なカーボン製の発熱体を組込んだIH対応型。この特殊カーボンは伊賀土鍋と熱膨張率が同じなので、金属の発熱体を用いたもののような通電トラブルを解消します。
また、熱伝導が良く、むらなく食材に熱を伝えます。
土鍋の取っ手部分は熱くなりにくく配慮されているため、食卓でも安心です。

※ガスの直火にも対応可能です。

サイズ:直径31×高さ16.5cm
容量:2000cc
重量:3kg

サイズ : 直径31×高さ16.5cm
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重量 : 3kg
ガス火IH対応

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