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【商品名】焼き塩さば100g(内容量80g)

【原材料名】さば(銚子港)、食塩[海の精/伊豆大島]、酒[こんにちは料理酒/米(国産)、米こうじ(国産)、酒粕(国産)]

【内容量】180g(固形量135g)

【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。

【特徴】
銚子港で水揚げされた、適度に脂のある旬さばを二枚におろし、
旨味の濃厚な純米料理酒を一枚一枚にふりかけ、
1度表面を直火で焼き上げてから、塩と酒だけで味付け。
焼き魚特有の風味と、香ばしい美味しさが味わえます。
料理酒は、福島県・大木代吉本店の純米料理酒「こんにちは料理酒」を。
塩は、伊豆大島で太陽と風と火の力で結晶し、
お米との相性がいい海塩「海の精」を使用しました。

【使用方法】
用途にあわせてご使用ください。

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